
西式調酒🎨 金黃色🥃 可林杯
灌木
Shrub
酸甜柑橘交融蘭姆醇厚,經典蘇泊酒釀出夏日清爽微醺感。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 品脫 ≈ 473 毫升(美制) | 柳橙汁Orange juice |
| 2–3一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| 2夸脫 | 蘭姆酒Rum |
| 2磅 | 糖Sugar |
| 1夸脫 | 水Water |
總量約 475 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
以溫和的果汁為起點。將少於 1 品脫的鮮榨柳橙汁以及 2 或 3 顆檸檬的汁液倒入半加侖或一加侖的罐子中。在擠壓檸檬汁之前,將檸檬皮削成薄片並一併加入。-- 加入 2 夸脫的蘭姆酒。蓋上蓋子,讓
Begin with gentle fruit juices. Put a little less than 1 pint orange juice and the juice of 2 or 3 lemons into a half-gallon or gallon jar. Before squeezing the lemons, peel the rinds very thinly and add them as well. -- Add 2 quarts rum. Cover and let st
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽,融合柑橘果香與蘭姆酒醇厚,帶有微苦果皮風味
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。