灌木 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金黃色🥃 可林杯

灌木

Shrub

酸甜柑橘交融蘭姆醇厚,經典蘇泊酒釀出夏日清爽微醺感。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 品脫 ≈ 473 毫升(美制)柳橙汁Orange juice
2–3一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁
2夸脫蘭姆酒Rum
2磅糖Sugar
1夸脫水Water

總量約 475 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

以溫和的果汁為起點。將少於 1 品脫的鮮榨柳橙汁以及 2 或 3 顆檸檬的汁液倒入半加侖或一加侖的罐子中。在擠壓檸檬汁之前,將檸檬皮削成薄片並一併加入。-- 加入 2 夸脫的蘭姆酒。蓋上蓋子,讓

Begin with gentle fruit juices. Put a little less than 1 pint orange juice and the juice of 2 or 3 lemons into a half-gallon or gallon jar. Before squeezing the lemons, peel the rinds very thinly and add them as well. -- Add 2 quarts rum. Cover and let st

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
可林杯
適合場合
夏日野餐, 派對開場酒, 輕鬆聚會

風味輪廓

酸甜清爽,融合柑橘果香與蘭姆酒醇厚,帶有微苦果皮風味

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。