反舌鳥 (Mockingbird) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 漸層藍橙混合色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

反舌鳥 (Mockingbird)

Tequilla Mockingbird

層次漸層如晨曦,橙香與莓果酸甜交織,一口飲盡自然純粹。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蔓越莓汁Cranberry juice

總量約 165 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在高球杯中依序疊放龍舌蘭、橙皮酒、橙汁與蔓越莓汁,最後淋上藍柑橘酒,不攪拌。

Fill tall rocks glass or tumbler with ice. Add tequilla and triple sec, followed by O.J. and cranberry. Add blue curacao. DO NOT MIX. Garnish with lemon or cherry if desired.

裝飾

萊姆片

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
古典杯
適合場合
夏日派對、陽光午後、創意調酒品嚐

風味輪廓

柑橘酸甜清新,微陳龍舌蘭的木質韻味隱約可聞,藍柑橘酒增添夢幻果香,口感層次豐富清爽。

品飲筆記

極致的漸層藝術,不同層次的果香在杯中模仿著大自然的繽紛,口感層出不窮,正如其名。

調酒故事

以模仿其他鳥類歌聲的反舌鳥命名,象徵這款酒能將世界各地的果香融為一體,展現多變魅力。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。