材料
1 份 =毫升（自動）
| 肉荳蔻(香料粉)Nutmeg | |
| 1夸脫 | 蛋酒Eggnog |
| 1夸脫 | 霜淇淋Ice-cream |
| 11 品脫 ≈ 473 毫升（美制） | 黑蘭姆酒Dark rum |
| 11 品脫 ≈ 473 毫升（美制） | 白蘭地Brandy |
總量約 945 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將軟化的香草冰淇淋與蛋奶酒、蘭姆、白蘭地攪拌均勻後再次冷凍，以肉豆蔻點綴。
Allow ice-cream to soften. Mix all of the ingredients together and refrigerate. Serve with ground nutmeg sprinkled on top. Serve in a punch bowl or another big bowl
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
風味輪廓
濃郁奶香搭配香草冰淇淋綿密口感，蘭姆與白蘭地增添溫暖烈酒韻味，肉荳蔻點綴出辛香尾韻
品飲筆記
這是一款可以吃的蛋奶酒，冰淇淋的低溫讓酒感顯得更加柔和，是節慶宴會上的驚喜甜點。
調酒故事
旨在打破飮飲與甜點的界限，代表了對節慶傳統的一種充滿趣味與想像力的當代轉譯。
關於「潘趣碗」
潘趣碗是大口徑的大碗，容量從數公升到十幾公升，通常搭配長柄勺，讓客人自己舀進小杯。適合派對一次調好一大份的潘趣酒（Punch），例如蘭姆潘趣或桑格利亞。