貝里詩一號 調酒
西式調酒 🎨 乳白色帶巧克力色 🥃 酸味酒杯 🧊 攪拌機法 Blend

貝里詩一號

Irish Cream - Bailey's #1

濃郁香草白蘭地交融,絲滑乳韻如巧克力般的極致療癒。

材料

1 pint 鮮奶油(生) Whipping cream
Whipping cream
1-1/2 tsp 香草精 Vanilla extract
Vanilla extract
1-3/4 cup 白蘭地 Brandy
Brandy
2 tblsp 巧克力糖漿 Chocolate syrup
Chocolate syrup
3 雞蛋 Egg
Egg
14 oz 煉乳 Condensed milk
sweetened Condensed milk

調製步驟

將乳霜、香草、白蘭地、可可酒與煉乳放入攪拌機,低速攪拌至產生細緻泡沫。

Combine all the ingredients in a blender. Blend on lowest setting until frothy or well blended.

裝飾

巧克力刮末

基本資訊

建議杯具
酸味酒杯
適合場合
餐後甜酒, 秋冬暖飲, 聖誕節慶

品飲筆記

白蘭地的加入賦予了這款乳霜利口酒更為華麗的格調,口感如同高級甜點般令人沈醉。

調酒故事

這是一份專為家庭聚會設計的驚喜配方,代表了手工製作那份無可替代的愛與誠意。

「貝里詩一號」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 3 個「貝里詩一號」的版本,材料與比例各有不同。

關於「酸味酒杯」

酸味酒杯

威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯,杯體從側面看近乎橢圓形,杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短,但仍給手指把握留下了足夠的空間,以免給杯中物升溫。