材料
| 1 pint | 半鮮奶油 Half-and-half cream Half-and-half |
| 2 | 雞蛋 Egg Egg |
| 1 1/2 cup | 愛爾蘭威士忌 Irish whiskey Irish whiskey |
| 2 tblsp | 巧克力糖漿 Chocolate syrup Chocolate syrup |
| 1 dash | 肉桂 Cinnamon Cinnamon |
| 1 tsp | 香草精 Vanilla extract Vanilla extract |
調製步驟
將乳霜、威士忌、巧克力與肉桂、香草攪拌均勻,密封冷藏 2 週使其風味沈澱圓潤。
Blend all ingredients in a blender until mixed well, serve cold. Stores up to two weeks in the fridge, but it's never lasted that long :-).
裝飾
肉桂粉
基本資訊
品飲筆記
兩週的冷藏沈澱是這款酒成功的關鍵,香料的氣息在低溫中與乳脂完美結合,質感極佳。
調酒故事
這是一次關於時間與沈澱的味覺實驗,旨在追求那份不被世俗打擾、純粹的沈靜美感。
「貝里詩三號」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 3 個「貝里詩三號」的版本,材料與比例各有不同。
關於「咖啡馬克杯」
容量約三百至四百五十毫升,特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身,通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲,部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器,提供舒適握感與保溫效果。