西式調酒🎨 深琥珀色🥃 利口酒杯
手工咖啡利口酒
Coffee Liqueur
自製咖啡利口酒，融合醇厚咖啡與香草，慢煮陳化三口氣成。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 101 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 咖啡Coffee |
| 41 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 香草精Vanilla extract |
| 2½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 糖Sugar |
| 1夸脫 | 伏特加Vodka |
| 2½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 水Water |
總量約 1410 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將咖啡與糖、水慢火燉煮一小時，冷卻後加入香草與伏特加，密封陳化 3 週。
Combine coffee, sugar and water. Simmer 1 hour and let cool. Add vanilla and vodka. Age in sealed jar 2 to 3 weeks.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡苦甜交織香草醇厚，伏特加溫潤柔和，口感綿密回甘。
品飲筆記
自製咖啡酒的香氣極其深邃，香草的點綴讓風味多了一份歐陸式的精緻，質感奢華。
調酒故事
代表了對咖啡文化與調酒藝術深度交融的堅持，每一滴都蘊含了三週時間的沈澱。
關於「利口酒杯」
利口酒杯（香甜酒杯）是有杯腳的小杯，容量約 30–60 毫升（1–2 盎司）。小份量適合純飲香甜的利口酒或餐後酒，細杯腳讓酒保持涼度，也方便慢慢小口品嚐。