橙香熱可可 調酒
西式調酒 🎨 深棕色帶橘光澤 🥃 咖啡馬克杯 🥄 攪拌法 Stir

橙香熱可可

Orange Scented Hot Chocolate

暖融熱可可迸發柑橘清香,撒點肉荳蔻,冬日限定療癒。

材料

2 cups 牛奶 Milk
Milk
4 oz 巧克力 Chocolate
chopped bittersweet or semi-sweet Chocolate
3 橘皮 Orange peel
Orange peel (orange part only)
1/2 tsp 濃縮咖啡 Espresso
instant Espresso or regular coffee powder
1/8 tsp 肉荳蔻(香料粉) Nutmeg
ground Nutmeg

調製步驟

鍋中混合材料低溫融化巧克力,轉火煮沸並持續攪拌,離火打至起泡,重覆一次後飲用。

Combine all ingredients in heavy medium saucepan. Stir over low heat until chocolate melts. Increase heat and bring just to a boil, stirring often. Remove from heat and whisk untily frothy. Return to heat and bring to boil again. Remove from heat, whisk u

裝飾

柳橙皮

基本資訊

建議杯具
咖啡馬克杯
適合場合
冬季暖飲, 聖誕聚會, 午後放鬆, 雨天療癒時光

品飲筆記

橙皮精油與巧克力的結合是經典的神聖配對,二次煮沸與打泡技法讓口感充滿了空氣感與芬芳。

調酒故事

旨在捕捉冬日午後果園與可可屋交織出的那份神祕香氣,是一份極其精緻的感官享受。

關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯

容量約三百至四百五十毫升,特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身,通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲,部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器,提供舒適握感與保溫效果。