
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 白蘭地Brandy |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黃色夏特勒茲利口酒Yellow Chartreuse |
| ¼一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
總量約 50 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將白蘭地、黃夏翠絲、檸檬汁、糖粉與苦精加入雪克壺,加冰搖盪至冷卻,濾冰倒入雞尾酒杯。
裝飾
薄檸檬片
基本資訊
風味輪廓
白蘭地醇厚,黃夏翠絲草本清香,檸檬酸爽平衡糖衣甘甜,苦精增添層次。
品飲筆記
白蘭地基底揉合黃夏翠絲的草本氣息,層次豐富且帶有濃厚的法式優雅。
調酒故事
以巴黎著名的林蔭大道命名,展現了法式高雅的調酒藝術。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。