
材料
1 份 =毫升(自動)
| 鹽Salt | |
| 黑胡椒Black pepper | |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 烏斯特郡辣醬油Worcestershire Sauce |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| 101 cl = 10 毫升 | 蕃茄汁Tomato juice |
總量約 110 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合伍斯特醬、檸檬汁、番茄汁與鹽胡椒,加冰攪拌後濾冰倒入雞尾酒杯。
Stir in a mixing glass Worcestershire sauce, lemon juice, tomato juice, and a little salt and pepper over ice cubes. Strain off into a large cocktail glass.
裝飾
西芹棒
基本資訊
風味輪廓
酸鹹鮮明,帶有濃郁番茄原味與伍斯特醬的香料深邃層次,黑胡椒點綴餘韻。
品飲筆記
無酒精版的「原始血腥瑪麗」,更加強調番茄的新鮮度與辛香料的層次感,健康且具有衝擊力。
調酒故事
旨在回歸蔬果飲品的本質,展現了在不添加酒精的情況下,鹹鮮風味所能達成的極致高度。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。