雞尾酒杯・橙黃透明色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 橙黃透明色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

威爾羅傑斯

Will Rogers

琴酒與橙汁的完美融合,清新果香中帶回經典Dry Martini的利落幹爽。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)澀味香艾酒Dry Vermouth
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下橙酒Triple sec
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司柳橙汁Orange juice

總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將琴酒、乾香艾酒、橙皮酒與橙汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中即可。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

橙皮捲

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
餐前酒, 午後微醺, 夏日派對

風味輪廓

橙香清爽帶有草本琴酒苦甜,口感圓潤順滑,酸甜平衡。

品飲筆記

橙汁與橙皮酒雙重疊加,配合琴酒與香艾酒的結構,風味平衡且充滿了都市精英的洗鍊感。

調酒故事

致敬美國傳奇幽默家威爾·羅傑斯,展現了他那份智慧、幽默且深受大眾喜愛的人格魅力。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。