颱風 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃綠色🥃 可林杯🌀搖盪法 Shake

颱風

Typhoon

琴酒與茴香的清新碰觸香檳氣泡,一口享受夏日海風。

材料

1 份 =毫升(自動)

香檳酒Champagne
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)茴香酒Anisette
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)萊姆汁Lime juice

總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將琴酒、大茴香酒與萊姆汁加冰強力搖盪,濾入柯林杯,最後補滿冰鎮香檳並輕攪。

Shake all ingredients (except champagne) with ice and strain into a collins glass over ice cubes. _x000d_ Fill glass with chilled champagne, stir lightly, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日午後微醺、派對慶典

風味輪廓

茴香甜香搭配萊姆清脆酸爽,香檳氣泡帶來輕盈清爽尾韻

品飲筆記

香檳的細緻氣泡提升了大茴香與琴酒的複雜度,風味強勁且充滿動態,口感奢華無比。

調酒故事

代表了在大自然最強大力量面前的那份震懾與敬畏,是一款具備王者氣場的高級 Fizz。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。