颱風 調酒
西式調酒 🎨 淡黃綠色 🥃 可林杯 🌀 搖盪法 Shake

颱風

Typhoon

琴酒與茴香的清新碰觸香檳氣泡,一口享受夏日海風。

材料

1 份 琴酒 Gin
1/2 份 茴香酒 Anisette
1 份 萊姆汁 Lime juice
1 Fill With Champagne Fill With Champagne

調製步驟

將琴酒、大茴香酒與萊姆汁加冰強力搖盪,濾入柯林杯,最後補滿冰鎮香檳並輕攪。

Shake all ingredients (except champagne) with ice and strain into a collins glass over ice cubes. Fill glass with chilled champagne, stir lightly, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
夏日午后微醺、派對慶典

品飲筆記

香檳的細緻氣泡提升了大茴香與琴酒的複雜度,風味強勁且充滿動態,口感奢華無比。

調酒故事

代表了在大自然最強大力量面前的那份震懾與敬畏,是一款具備王者氣場的高級 Fizz。

關於「可林杯」

可林杯

柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。