
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 21 茶匙 ≈ 5 毫升 | 黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
總量約 100 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、櫻桃酒、鳳梨汁與苦精加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中即可。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. _x000d_ Shake well. _x000d_ Strain into a cocktail glass.
裝飾
鳳梨片
基本資訊
風味輪廓
鳳梨酸甜果香主導,琴酒草本清新點綴,櫻桃酒增添微苦果韻,層次豐富且清爽順口
品飲筆記
鳳梨的華麗與櫻桃的香甜在琴酒的架構下顯得極其豐富,口感甜美,正如其名般慷慨大方。
調酒故事
這是一杯充滿享樂主義色彩的調酒,旨在為飮者提供一份無憂無慮、極盡甜美的奢華享受。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。