
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 椰子奶霜Cream of Coconut |
| ⅓1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 草莓Strawberries |
| 1枝 | 薄荷Mint |
總量約 140 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、椰奶與新鮮草莓與碎冰高速攪拌,倒入雞尾酒杯,以薄荷葉點綴。
Blend all ingredients (except mint sprig) with 1 cup of crushed ice in an electric blender at a high speed. Pour into a cocktail glass, add the sprig of mint, and serve.
裝飾
薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
草莓酸甜鮮明,融合椰奶濃郁香甜,琴酒草本清香點綴,口感順滑清爽。
品飲筆記
椰奶的濃郁與草莓的酸甜在琴酒的支撐下,展現出如同清晨破曉時分般柔和且明亮的層次。
調酒故事
靈感來自於海濱破曉時分的微光,旨在帶給飲者一份充滿希望、純淨且充滿果香的朝氣。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。