材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 綠色夏翠絲Green Chartreuse |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鳳梨汁Pineapple juice |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 萊姆汁Lime juice |
| 壓碎 | 冰塊Ice Cubes碎冰 |
總量約 100 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
搖盪蘭姆酒、可可酒、綠夏翠絲與果汁,濾冰倒入填滿碎冰的古典杯中。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into an old fashioned glass almost filed with crushed ice.
裝飾
薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
鳳梨香甜與萊姆清爽交融,蘭姆酒基調搭配可可醇厚與夏翠絲草本藥草風味,層次豐富且清新。
品飲筆記
綠夏翠絲的草本爆發力為蘭姆酒帶來了如同神祕叢林般的層次,口感豐富且冷冽。
調酒故事
描述了一位風度翩翩的紳士在哈瓦那港口邊,享受著一份結合了古老草本與熱帶熱情的佳釀。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。