蘇格蘭飛克斯 調酒
西式調酒 🎨 琥珀色帶微黃 🥃 高球杯 🌀 搖盪法 Shake

蘇格蘭飛克斯

Scotch Fix

酸甜檸檬搭配蘇格蘭威士忌,碎冰鎮靜清爽,適合午後小酌。

材料

1 tsp Sugar
superfine Sugar
1 oz 檸檬汁 Lemon juice
Lemon juice
2 tsp Water
Water
1 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿) Maraschino cherry
Maraschino cherry
2 oz 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky
Scotch

調製步驟

在雪克壺中混合糖、檸檬汁與水加冰搖盪,濾入填滿碎冰的高球杯,最後注入威士忌。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine the sugar, lemon juice, and water. Shake well. Strain into a highball glass almost filled with crushed ice. Add the Scotch. Stir well and garnish with the cherry and the lemon slice.

裝飾

櫻桃與檸檬片

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
餐後放鬆, 朋友聚會, 午後微醺

品飲筆記

Fix 技法讓威士忌的風味在碎冰間完美綻放,口感直接且具衝擊力,是一款硬朗的長飲。

調酒故事

以此名象徵其對風味的精準掌控與修復,旨在為疲憊的旅人提供一份最紮實的味覺慰藉。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。