材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 新鮮柳橙Orange現榨柳橙汁 |
| 1 | 蛋白Egg white |
總量約 30 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、可可酒、橙汁與蛋白加冰強力搖盪出濃厚泡沫,濾冰倒入雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
橙皮
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香氣突出,白可可甜潤綿密,搭配蛋白創造絲滑質地與綿密泡沫。
品飲筆記
可可與橙香的神祕結合,蛋白賦予了其如同南方莊園晨霧般柔和的質地,口感細緻入微。
調酒故事
以喬治亞州最古老的城市命名,捕捉了那份屬於美國南方特有的優雅、古樸與溫潤氣息。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。