蘭姆沙瓦 調酒
西式調酒 🎨 淺黃琥珀色 🥃 酸味酒杯 🌀 搖盪法 Shake

蘭姆沙瓦

Rum Sour

蘭姆酒與檸檬的完美酸甜平衡,經典清爽的酸甜調酒。

材料

2 份 蘭姆酒(淡) Light rum
1/2 份 檸檬汁 Lemon juice
1 灑 Sugar

調製步驟

將蘭姆酒、檸檬汁與糖加冰塊強力搖盪,濾冰倒入酸酒杯,以橙片與櫻桃點綴。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine the rum, lemon juice, and sugar. Shake well. Strain into a sour glass and garnish with the orange slice and the cherry.

裝飾

柳橙片與櫻桃

基本資訊

建議杯具
酸味酒杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
午後休閒、餐前開胃、輕鬆聚會

品飲筆記

酸甜平衡的典範,蘭姆酒的熱情在檸檬的引領下顯得格外有節奏感,是一款優質的餐前酒。

調酒故事

作為 Sour 家族的重要成員,這款酒展現了蘭姆酒在基礎酸甜比例下的無限魅力。

關於「酸味酒杯」

酸味酒杯

威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯,杯體從側面看近乎橢圓形,杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短,但仍給手指把握留下了足夠的空間,以免給杯中物升溫。