材料
1 份 =毫升（自動）
| 肉荳蔻(香料粉)Nutmeg | |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘭姆酒Rum |
| 61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 牛奶Milk |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| 1整顆 | 雞蛋Egg |
總量約 245 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒、牛奶、糖粉與全蛋加冰塊強力搖盪至充分乳化，濾入柯林杯，撒肉豆蔻。
Shake all ingredients (except nutmeg) with ice and strain into a collins glass. Sprinkle nutmeg on top and serve.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
風味輪廓
口感濃郁滑順，奶香與蘭姆酒韻交織，帶有甜香與溫暖辛香
品飲筆記
全蛋與牛奶創造了極致的營養感與滑順度，蘭姆酒則提供了溫暖的靈魂，是寒冷季節的首選。
調酒故事
這是一份源自西印度群島的溫暖傳統，象徵著節慶時分全家人共享的甜蜜與幸福。
關於「可林杯」
可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯，容量約 300–410 毫升（10–14 盎司）。細長杯身讓氣泡保持更久，因湯姆可林（Tom Collins）得名，適合各種「可林斯」與費士（Fizz）類加氣泡的長飲。