勞斯萊斯 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金黃琥珀色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

勞斯萊斯

Rolls-Royce

琴酒與香艾酒的經典對話,佐以班尼迪克丁的草本深邃,優雅迷人。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香艾酒(甜)Sweet Vermouth
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)澀味香艾酒Dry Vermouth
11 茶匙 ≈ 5 毫升活麗酒Benedictine

總量約 80 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中混合琴酒、紅白香艾酒與班尼迪克丁,加冰攪拌至極低溫後濾入。

In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

橙皮

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、深夜微醺、古典品飲

風味輪廓

琴酒杜松子香與香艾酒草本感交融,班尼迪克丁增添甜美藥草與辛香,口感豐厚且層次複雜。

品飲筆記

多重草本酒的極致平衡,口感滑順如高級轎車般從容,是調酒界的尊貴典範。

調酒故事

以此名象徵其無與倫比的品質與工藝感,是一款專為慶祝人生成就而設計的巔峰之作。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。