材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 波本威士忌Bourbon Whiskey |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 活麗酒Benedictine |
| 21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 80 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合波本、香艾酒、班尼迪克丁與苦精,加冰攪拌至冰鎮後濾入。
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine the bourbon, vermouth, Benedictine, and bitters. Stir well. Strain into a cocktail glass and garnish with the lemon twist.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
濃郁草本甜香,帶橡木與香料層次,苦味微襯,餘韻溫厚複雜
品飲筆記
層次極其豐富且耐人尋味,如同歷經滄桑的老友,雖外表平凡,內心卻豐富厚實。
調酒故事
旨在歌頌那份跨越貧富、歷經風雨卻依舊堅不可摧的真摯友情。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。