材料
1 份 =毫升（自動）
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 70 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
攪拌杯加冰混合紅白香艾酒與琴酒，濾冰倒入雞尾酒杯，加入檸檬捲點綴。
Stir all ingredients (except lemon peel) with ice and strain into a cocktail glass. _x000d_ Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香搭配紅白苦艾酒複雜草本與甜味，層次豐富，優雅且微苦回甘。
品飲筆記
經典的琴酒與雙色香艾酒比例，風味和諧且富有深度，是老派紐約客的經典象徵。
調酒故事
以紐約早期定居者的代稱命名，代表了這座城市歷史悠久的優雅社交文化。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。