雞尾酒杯・橘紅色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 橘紅色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

牙買加之光

Jamaica Glow

琴蘭雙重基酒融合紅酒與橙汁,一口嚐盡熱帶明媚陽光。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
11 茶匙 ≈ 5 毫升蘭姆酒Rum
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司紅葡萄酒Red wine
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司柳橙汁Orange juice

總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將琴酒、蘭姆酒、紅酒與橙汁加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夏日派對、晚宴餐後酒

風味輪廓

柑橘甜香搭配紅酒單寧,酒體豐盈,微酸帶有葡萄果韻

品飲筆記

多重基酒的震撼力在紅酒的單寧修飾下顯得很有層次,色澤瑰麗,充滿異國光輝。

調酒故事

旨在捕捉牙買加海濱日出時的第一道光輝,展現了島嶼調酒的繽紛與深度。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。