
材料
1 份 =毫升(自動)
| 肉荳蔻(香料粉)Nutmeg | |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 橙酒Triple sec |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur |
| 1球 | 香草霜淇淋Vanilla ice-cream |
| 1整顆 | 雞蛋Egg |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將橙皮酒、櫻桃酒、香草冰淇淋與全蛋加冰強力搖盪,濾冰倒入碟型杯,撒上肉豆蔻粉。
Shake all ingredients (except nutmeg) with ice and strain into a coupette glass. Sprinkle nutmeg on top and serve.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
風味輪廓
香草奶香濃郁,搭配櫻桃酒甜美,肉荳蔻增添溫暖辛香,口感綿密順滑。
品飲筆記
全蛋與冰淇淋創造出無與倫比的乳霜質感,是一款極致奢華的液體甜點。
調酒故事
Flip 家族中最具現代享樂主義色彩的版本,將古老的營養飲品轉化為純粹的愉悅。
關於「瑪格麗特杯」

瑪格麗特杯是杯口特別寬、杯身分兩段的高腳杯,容量約 180–360 毫升(6–12 盎司)。寬杯緣方便沾一圈鹽或糖,最常用來裝瑪格麗特,也適合其他冰沙類調酒。