材料
| 1 oz | 橙酒 Triple sec Triple sec |
| 1 oz | 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur Maraschino liqueur |
| 1 scoop | 香草霜淇淋 Vanilla ice-cream Vanilla ice-cream |
| 1 whole | 雞蛋 Egg Egg |
| 肉荳蔻(香料粉) Nutmeg Nutmeg |
調製步驟
將橙皮酒、櫻桃酒、香草冰淇淋與全蛋加冰強力搖盪,濾冰倒入碟型杯,撒上肉豆蔻粉。
Shake all ingredients (except nutmeg) with ice and strain into a coupette glass. Sprinkle nutmeg on top and serve.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
品飲筆記
全蛋與冰淇淋創造出無與倫比的乳霜質感,是一款極致奢華的液體甜點。
調酒故事
Flip 家族中最具現代享樂主義色彩的版本,將古老的營養飲品轉化為純粹的愉悅。
關於「瑪格麗特杯」
瑪格麗特杯(Margarita glass)是專門盛放瑪格麗特雞尾酒的杯子。這種酒杯是一種帶有寬邊或平臺式的高腳杯,這個平臺有利於瑪格麗特酒的裝飾(沾上鹽邊)。瑪格麗特杯容量為5-6盎司,約為150-180ml。世界上一款典型的雞尾酒瑪格麗特(Margarita)便是使用這種杯子。