材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 鳳梨汁Pineapple juice |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur |
| 2塊 | 鳳梨Pineapple |
總量約 70 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
搖盪琴酒、鳳梨汁與櫻桃酒，濾冰倒入雞尾酒杯，以鳳梨塊裝飾。
Shake gin, pineapple juice, and maraschino with ice and strain into a cocktail glass. Decorate with pineapple chunks and serve.
裝飾
鳳梨塊
基本資訊
風味輪廓
鳳梨香甜濃郁，琴酒杜松子清香襯底，黑櫻桃增添複雜度，酸甜清爽。
品飲筆記
熱帶鳳梨與櫻桃酒的甜美交織，琴酒賦予了其都市的幹練感，風格活潑多變。
調酒故事
以紐約哈林區命名，捕捉了那裡獨特的文化張力與充滿爵士節奏的生活氣息。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。