
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 綠薄荷香甜酒Crème De Menthe (Green) |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 萊姆汁Lime juice |
| 薄荷Mint |
總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、綠薄荷酒與萊姆汁加冰搖盪,濾冰倒入古典杯中即可。
Shake gin, creme de menthe, and lime juice with ice and strain into an old-fashioned glass over ice cubes. _x000d_ Decorate with mint leaves and serve.
裝飾
薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香氣主導,搭配綠薄荷酒濃郁甜涼,整體清新爽口並帶有明顯草本涼感
品飲筆記
薄荷與琴酒草本的極致涼感碰撞,萊姆的酸度讓整體顯得更加乾脆俐落。
調酒故事
代表了對純粹清涼感的極致追求,是一款令人精神為之一振的傑作。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。