
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 葡萄柚汁Grapefruit juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur |
| 1 | 櫻桃Cherry |
總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、葡萄柚汁與櫻桃酒加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯,加入櫻桃。
Shake all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass._x000d_ Add the cherry on top and serve.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
風味輪廓
葡萄柚清新微酸,琴酒草本香襯托櫻桃甜潤,口感清爽俐落
品飲筆記
葡萄柚的微酸苦與櫻桃酒的甜美達成完美平衡,色澤粉嫩且果香滿盈。
調酒故事
為喜愛葡萄柚獨特風味的人士量身打造,充滿了果園清晨的芬芳。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。