材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 21 茶匙 ≈ 5 毫升 | 水Water |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 75 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在古典杯中混合糖粉與水，加入琴酒與一塊大冰塊攪拌，放入檸檬皮。
Mix powdered sugar and water in an old-fashioned glass. _x000d_ Add gin and one ice cube. _x000d_ Stir, add the twist of lemon peel, and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
琴酒草本清香伴檸檬清新, 糖潤滑甜美, 口感清爽柔和
品飲筆記
最純粹的琴酒品飲法之一，微量的甜與水份打開了琴酒香氣的鎖鑰。
調酒故事
這是老派飲酒文化的縮影，象徵著在寒冷夜晚中，琴酒所帶來的一份堅定溫暖。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。