英式高球 調酒
西式調酒 🎨 淡金琥珀色 🥃 高球杯 🥄 攪拌法 Stir

英式高球

English Highball

白蘭地醇厚疊加琴酒芬芳,蘇打氣泡輕吻,是午後慵懶的英式微醺。

材料

1 份 白蘭地 Brandy
1 份 琴酒 Gin
1 份 澀味苦艾酒 Dry Vermouth

調製步驟

在裝滿冰的高球杯中依次倒入酒液,最後補滿蘇打水並輕輕攪拌。

Pour brandy, gin, and sweet vermouth into a highball glass over ice cubes. Fill with carbonated water. Add the twist of lemon peel, stir, and serve. (Ginger ale may be substituted for carbonated water, if preferred.)

裝飾

檸檬皮捲

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
午後休閒、輕鬆社交、餐前開胃

品飲筆記

三種酒基的複雜融合,在氣泡的引領下變得輕盈,是一款具有深度的高球變奏。

調酒故事

展現了英國紳士在鄉間莊園悠閒度假時的社交飲酒文化。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。