
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 1½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 綠薄荷香甜酒Crème De Menthe (Green) |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 萊姆汁Lime juice |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel捲曲的 |
總量約 80 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將材料(檸檬皮除外)加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯,加入檸檬皮點綴。
Shake all ingredients (except lemon peel) with ice and strain into a cocktail glass. Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
薄荷香甜清新,萊姆果酸明亮解膩,整體清新愉悅且帶有細膩甜味。
品飲筆記
薄荷的沁涼感在蘭姆酒的烘托下更加顯著,是一款色彩鮮豔的歐式夏日調酒。
調酒故事
旨在將歐洲大陸的優雅度假氛圍匯聚於這杯翠綠的液體之中。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。