材料
| 1 1/2 oz | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth Dry Vermouth |
| 1 1/2 oz | 琴酒 Gin Gin |
| 1/2 Juice of | 萊姆 Lime 現榨萊姆汁 |
| 1 | 櫻桃 Cherry Cherry |
調製步驟
將琴酒、乾香艾酒與新鮮萊姆汁倒入雪克杯中加冰搖盪,充分冷卻後雙重濾冰倒入冰鎮的馬丁尼杯,最後以櫻桃點綴即可。
Shake all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass. Top with the cherry and serve.
裝飾
以酒漬櫻桃輕置杯緣,或可直接投入杯中作為視覺焦點。
基本資訊
品飲筆記
這款酒展現出琴酒的草本清香與乾香艾酒的細膩苦韻,萊姆汁賦予明亮酸度,使整體口感清爽且層次分明。尾韻帶有櫻桃的淡淡果香,適合在夏日傍晚或微風徐徐的屋頂酒吧享用,是款優雅又不失活力的經典調酒。
調酒故事
Bronx Terrace 誕生於20世紀初的美國禁酒令時期,當時地下酒吧常以屋頂花園作為掩護,調酒師在這些隱密的露台上創作出這款兼具花香與酸香的經典之作,象徵著自由與風雅的微醺時光。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,