布朗克斯屋頂 調酒
西式調酒 🎨 淡黃綠色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

布朗克斯屋頂

Bronx Terrace Cocktail

清新萊姆交融琴酒草本,櫻桃點綴的夏日清爽佳釀。

材料

1 1/2 oz 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
1 1/2 oz 琴酒 Gin
Gin
1/2 Juice of 萊姆 Lime
現榨萊姆汁
1 櫻桃 Cherry
Cherry

調製步驟

將琴酒、乾香艾酒與新鮮萊姆汁倒入雪克杯中加冰搖盪,充分冷卻後雙重濾冰倒入冰鎮的馬丁尼杯,最後以櫻桃點綴即可。

Shake all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass. Top with the cherry and serve.

裝飾

以酒漬櫻桃輕置杯緣,或可直接投入杯中作為視覺焦點。

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、夏日派對、午後消暑

品飲筆記

這款酒展現出琴酒的草本清香與乾香艾酒的細膩苦韻,萊姆汁賦予明亮酸度,使整體口感清爽且層次分明。尾韻帶有櫻桃的淡淡果香,適合在夏日傍晚或微風徐徐的屋頂酒吧享用,是款優雅又不失活力的經典調酒。

調酒故事

Bronx Terrace 誕生於20世紀初的美國禁酒令時期,當時地下酒吧常以屋頂花園作為掩護,調酒師在這些隱密的露台上創作出這款兼具花香與酸香的經典之作,象徵著自由與風雅的微醺時光。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,