材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 蛋白Egg white |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 新鮮柳橙Orange現榨柳橙汁 |
總量約 45 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
先將冰塊與所有材料放入雪克杯中乾搖（無冰）10秒，再加入冰塊用力搖盪15秒，雙重濾冰倒入冰鎮威士忌酸酒杯即可上桌。
Shake all ingredients with ice, strain into a whiskey sour glass, and serve.
裝飾
橙皮噴油並以螺旋狀置杯緣。
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香氣清晰，帶柳橙清新果酸與微苦，蛋白帶來綿密柔滑口感，風味清爽順口。
品飲筆記
銀霧布朗克斯以蛋白賦予絲綢般輕盈口感，杜松子與乾型苦艾的草本香氣在橙香中交織，酸甜比例優雅，尾韻帶微苦杏仁感；適合傍晚開場，或作為餐前引領味蕾的精緻選擇。
調酒故事
源自1900年代紐約布朗克斯區的經典變奏，調酒師在禁酒令前夕為尋求更柔順口感而加入蛋白，使酒體如月光下的銀霧般朦朧，成為當時地下酒吧中口耳相傳的隱藏版浪漫。
關於「酸酒杯」
酸酒杯（Sour 杯）是杯腳較短的小型高腳杯，容量約 120–180 毫升（4–6 盎司）。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒，短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒，適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。