材料
| 1 份 | 波本威士忌 Bourbon Whiskey |
| 1 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 1 灑 | 糖 Sugar |
| 1 | 新鮮柳橙片 Orange Slice |
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿） Maraschino cherry |
調製步驟
在雪克杯中裝入半杯冰塊，倒入波本威士忌、新鮮檸檬汁與糖漿，充分搖盪約10秒，雙重濾冰後注入冰鎮的威士忌酸酒杯，最後以橙片與馬拉斯奇諾櫻桃點綴。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the bourbon, lemon juice, and sugar. Shake well. Strain into a whiskey sour glass, garnish with the orange slice and cherry.
裝飾
以橙片與馬拉斯奇諾櫻桃夾在杯緣，或置於杯面漂浮。
基本資訊
品飲筆記
波本酸香以濃郁焦糖與香草氣息的波本為基底，檸檬酸度俐落收斂，糖漿柔化刺激，口感平衡爽口；入口先是柑橘與橡木交織，尾韻帶輕柔蜂蜜甜感，適合傍晚微涼時分，作為開胃或佐餐皆宜人。
調酒故事
十九世紀美國南方港口的船員與礦工，將檸檬汁與糖加入波本以延緩壞血病，意外誕生這杯經典酸酒；歷經禁酒令仍屹立不搖，成為檢驗調酒師基本功的指標，亦象徵美國草根精神的醇厚與酸甜人生。
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯，杯體從側面看近乎橢圓形，杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短，但仍給手指把握留下了足夠的空間，以免給杯中物升溫。