
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 51 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香草霜淇淋Vanilla ice-cream |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 巧克力糖漿Chocolate syrup |
| 21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 香草精Vanilla extract |
總量約 220 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料放入攪拌機低速攪拌片刻,倒入冰鎮香檳杯。
Combine all ingredients in an electric blender and blend at a low speed for a short length of time. Pour into a chilled champagne flute and serve.
裝飾
香草莢
基本資訊
品飲筆記
香草、巧克力與杏仁甜酒的冬日交響曲,如絲綢般細滑。
調酒故事
這杯酒的名字讓人聯想到在北極雪地中漫步的純白與靜謐。
關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。