蘭姆巧克力 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 乳白色🥃 古典杯🌀搖盪法 Shake

蘭姆巧克力

Chocolate Rum

蘭姆酒與薄荷奶油的濃郁交融,如甜點般的絲絨奢華體驗。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
11 茶匙 ≈ 5 毫升151 蘭姆酒151 rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)可可香甜酒Creme de Cacao
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White)
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司鮮奶油Cream

總量約 80 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料加冰搖盪,濾冰倒入裝有冰塊的古典杯中。

Shake all ingredients with ice, strain into an old-fashioned glass over ice cubes, and serve.

裝飾

巧克力棒

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
古典杯
適合場合
餐後甜酒,冬日暖飲,聖誕派對

風味輪廓

奶油香甜滑順,融合巧克力與薄荷的清爽涼意,帶有蘭姆酒的微烈溫潤,口感濃郁如甜點。

品飲筆記

不同層次的蘭姆酒與可可香氣堆疊,入口順滑且回韻悠長。

調酒故事

這是一款為熱愛蘭姆酒與甜食的人量身打造的調酒。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。