材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 橄欖Olive |
| 1⅔1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ⅓1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
總量約 60 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
直調：將所有原料倒入裝有冰塊的調酒壺中。充分攪拌。過濾至冷卻過的馬丁尼杯中。將檸檬皮油的香氣擠入飲品中，或以橄欖裝飾。
Straight: Pour all ingredients into mixing glass with ice cubes. Stir well. Strain in chilled martini cocktail glass. Squeeze oil from lemon peel onto the drink, or garnish with olive.
基本資訊
風味輪廓
清澈俐落，琴酒草本香氣主導，搭配苦艾酒微苦與植物香料，口感乾冽冷峻。
發源地
有爭議- 地點
- 美國
- 年代
- 1880s–1900s
確切來歷沒有定論：一說由更早的 Martinez 演變而來，一說酒名取自 Martini & Rossi 苦艾酒。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。