材料
| 2 份 | 龍舌蘭酒 Tequila |
| 2 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 3/4 份 | 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup |
| 1 | 蛋白 Egg white |
| 1 | 琴酒 Gin |
調製步驟
搖盪龍舌蘭、檸檬、紅石榴糖漿與蛋白，濾入高球杯補滿薑汁汽水並輕攪。
Shake all ingredients (except ginger ale) with ice and strain into a collins glass over ice cubes. Fill with ginger ale, stir, and serve.
裝飾
檸檬片
基本資訊
品飲筆記
薑汁汽水的辛辣與龍舌蘭的煙燻達成完美共鳴，氣泡感讓風味顯得格外的輕快與活潑。
調酒故事
這是 Fizz 家族中的墨西哥版，象徵著在沙漠綠洲中，那一抹令人驚豔的清涼爆發。
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。