Monkey Gland 調酒
🏆 IBA 官方 🎨 琥珀橘紅 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

Monkey Gland

Monkey Gland

琴酒搭柳橙汁,活麗與石榴糖增添迷人甘甜,香氣層次豐富。

材料

2 oz 琴酒 Gin
1 tsp 活麗酒  Benedictine
0.5 oz 鮮榨柳橙汁 Orange juice
1 tsp 石榴糖漿 Grenadine

調製步驟

在雪克杯中加冰塊充分搖盪,過濾至冰鎮過的調酒杯中。

Shake well over ice cubes in a shaker, strain into a chilled cocktail glass.

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐前酒,午後小酌,復古雞尾酒時光

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。