雞尾酒杯・深紅寶石色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深紅寶石色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

Rheingold

琴酒與金巴厘的柑橘微苦,是經典的德式優雅。

材料

1 份 =毫升(自動)

5「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)琴酒Gin
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)君度橙酒Cointreau Triple Sec
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)澀味香艾酒Dry Vermouth
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)金巴厘Campari
捲皮橘皮Orange peel

總量約 300 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中以攪拌的方式調和。加入一片柳橙皮扭轉出油後裝飾。

Stir in a mixing glass. Add a twist of orange.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前酒、社交聚會、經典吧檯時光

風味輪廓

苦甜交織,琴酒草本清香搭配苦艾酒辛香料與金巴利獨特苦韻,層次分明且令人振奮。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。