硝基雞尾酒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紅漸層色🥃 可林杯

硝基雞尾酒

Nitro Cocktail

融合伏特加與蘇格蘭威士忌的層次,伴隨莓果與柑橘的清新果香。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)調和式威士忌Blended whiskey
柳橙汁Orange juice
蔓越莓汁Cranberry juice
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下石榴糖漿Grenadine

總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在裝有半杯冰塊的雪克杯中,倒入伏特加、蘇格蘭威士忌及果汁。柳橙汁與蔓越莓汁的用量應大致相等。過濾至裝滿冰塊的柯林斯杯中。灑入少許紅石榴汁。

In a shaker half-filled with ice, combine vodka, whiskey, and juices. The amount of orange and cranberry juice should be about equal. Strain into a collins glass nearly filled with ice. Add a dash of grenadine.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
晚宴開胃、聚會分享、節慶慶祝

風味輪廓

威士忌泥煤與伏特加純淨基調,融合蔓越莓酸甜與柳橙清新,餘韻帶有紅石榴果香

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。