冰甜點杯・淺褐帶米白這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淺褐帶米白🥃 冰甜點杯🧊攪拌機法 Blend

摩卡土石流奶昔

Mocha Mudslide Milkshake

香醇咖啡香蕉與優格交融,口感濃郁綿密如土石流。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)牛奶Milk
⅔1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)香蕉Banana
21 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司糖Sugar
11 茶匙 ≈ 5 毫升咖啡Coffee
¼1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)優格Yoghurt

總量約 495 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將前四項原料放入果汁機中攪拌,直到混合物變得順滑。將果汁機容器放入冷凍庫冷卻約1小時,或直至混合物略微結凍。將貼近果汁機容器壁邊緣的結凍混合物鬆動後,加入優格繼續攪拌,直到混合物再次變得順滑。以香蕉切片作為裝飾。

Place first 4 ingredients in a blender and blend until smooth. Freeze in blender container for 1 hour or until slightly frozen. Loosen frozen mixture from the sides of blender container, add yoghurt and blend until smooth. Garnish with banana slices. Serv

基本資訊

建議杯具
冰甜點杯
適合場合
午後甜點時光、親子聚會、夏日消暑

風味輪廓

濃郁咖啡香混和香蕉奶香,口感綿密滑順,微酸回甘帶有奶昔的甜美與厚重感。

關於「冰甜點杯」

冰甜點杯

冰甜點杯(Parfait 杯)是有杯腳的細高杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司)。細長杯身能把冰淇淋、鮮奶油與酒液的分層看得一清二楚,適合加了冰淇淋或打成冰沙的甜點型調酒。