笛型香檳杯・金黃色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 金黃色🥃 笛型香檳杯

Seelbach Cocktail

波本威士忌襯托香檳氣泡,橙皮香氣點綴的經典優雅雞尾酒。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香檳酒Champagne
1 - 1/21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)波本威士忌Bourbon Whiskey
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
71 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下貝嬌絲苦味酒Peychaud bitters
71 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters

總量約 135 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

先將波本威士忌、苦味酒及橙酒加入杯中。接著以香檳注滿玻璃杯。若使用的笛型香檳杯較大,則可能需要稍微減少波本威士忌的用量。最後以橙皮條裝飾。

Add bourbon, bitters, and triple sec first. Fill rest of glass with champagne. Depending on the size up your flute, you might need to put less bourbon in. Garnish with orange twist.

基本資訊

建議杯具
笛型香檳杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
慶典宴會, 午後高雅時光

風味輪廓

波本醇厚搭配柑橘芬芳,香檳氣泡帶來輕盈爽脆感,苦味增添層次。

關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。