Lassi - Sweet 調酒示意圖
示意圖
🎨 乳白色🥃 品脫杯🧊攪拌機法 Blend

Lassi - Sweet

融合優格與檸檬的清爽,冰鎮後帶來如印度拉西般的綿密微辛體驗。

材料

1 份 =毫升(自動)

pinch鹽Salt
11 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)優格Yoghurt
21 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)水Water
41 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司糖Sugar
21 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司檸檬汁Lemon juice

總量約 810 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料放入攪拌機中,攪拌至濃稠且充滿泡沫。冰鎮後飲用。

Put all ingredients into a blender and blend until nice and frothy. Serve chilled.

基本資訊

建議杯具
品脫杯
適合場合
餐前開胃、夏日消暑

風味輪廓

濃稠滑順,酸甜平衡,帶微鹹與檸檬清香

關於「品脫杯」

品脫杯

品脫杯是上寬下窄的直身大杯,英制品脫約 568 毫升(20 英制盎司)、美制品脫約 473 毫升(16 美制盎司)。主要用來裝啤酒,也常在吧台當成搖酒時的混合杯使用。