Bloody Tampon 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 漸層乳白與紅褐🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

Bloody Tampon

伏特加混烈酒為底,貝禮詩入番茄汁,檸檬汁點出棉柔凝結質感。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)育空傑克威士忌Yukon Jack
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蕃茄汁Tomato juice
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice

總量約 210 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將威士忌(育空傑克)、七聯盟 微陳龍舌蘭酒與伏特加(均預先冷藏)於調酒杯中混合,再倒入雞尾酒杯中。加入室溫的蕃茄汁,切勿攪拌。最後將愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩)過濾於頂層,並滴入檸檬汁使其凝固,賦予飲品如棉絮般的質感。

Mix Yukon Jack, tequila, and vodka (all chilled) in a cocktail glass. Add room temperature V-8 tomato juice without mixing. Strain irish cream on top and then splash with lemon juice to curdle giving drink a cotton-like texture.

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
早午餐, 聚餐分享, 慶典開場

風味輪廓

鹹鮮濃郁的番茄基底,融合奶油的滑順香甜與烈酒的醇厚辛辣,層次豐富且質地獨特。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。