雞尾酒杯・乳白漸層琥珀這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 乳白漸層琥珀🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

P.S.我愛你

P.S. I Love you

奶油酒液交融柑橘與清新薄荷香,撒上肉豆蔻,溫柔如愛的告白。

材料

1 份 =毫升(自動)

肉荳蔻(香料粉)Nutmeg
冰塊Ice Cubes
½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司格蘭傑橙酒Grand Marnier
7530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙鮮奶油Cream
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White)

總量約 120 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩)、格蘭傑橙酒、單份奶油與一些冰塊放入雪克杯中攪拌均勻。充分搖盪後,過濾倒入雞尾酒杯中。將奶油從杯中央緩慢倒入,使其自然沉降至杯底。最後在雞尾酒杯上方灑入肉荳蔻(香料粉)裝飾。

Mix the Baileys, Grand Marnier, and single cream together with some ice in a shaker. Shake thoroughly, and pour into a cocktail glass. Pour a splash (about 1/3 shot) through the mixture to the bottmo of the glass. Shake nutmeg over the top of the cocktail

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
浪漫約會、睡前微醺、溫馨慶祝

風味輪廓

香濃奶油與橙香交融,薄荷清涼點綴,尾韻伴隨肉荳蔻溫暖辛香

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。