材料
1 份 =毫升(自動)
| 石榴糖漿Grenadine | |
| 酸甜汁Sour mix | |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香蕉利口酒Banana liqueur |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑莓利口酒Blackberry Liqueur |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒、香蕉酒、黑莓酒與石榴糖漿、酸甜汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。
Pour all ingredients in a cocktail shaker, filled with ice. Shake and strain into a cocktail glass.
裝飾
櫻桃
基本資訊
風味輪廓
濃郁熱帶香蕉與莓果香氣,酸甜平衡帶有石榴甜潤,口感豐富層次分明。
品飲筆記
豐富的漿果與熱帶果香在杯中賽跑,風味變化莫測且充滿動力,是一款極具層次感的長飲。
調酒故事
為紀念一位極具傳奇色彩的私酒販子查爾斯而作,象徵著那份在禁忌邊緣奔跑、永不妥協的勇氣。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。