材料
| 1 1/2 oz | 伏特加 Vodka Vodka |
| 3 oz | 牛肉清湯 Beef bouillon Beef bouillon, chilled |
| 1 dash | 辣醬油(烏斯特郡) Worcestershire Sauce Worcestershire sauce |
| 1 dash | 鹽 Salt Salt |
| 1 dash | 黑胡椒 Black pepper Black pepper |
調製步驟
加入冰塊後放入雪克杯搖盪,再過濾至古典杯中。
Shake with ice and strain into an old fashioned glass.
基本資訊
「公牛射手」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 3 個「公牛射手」的版本,材料與比例各有不同。
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。