公牛射手#3 調酒
西式調酒 🎨 透明淡黃色 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

公牛射手#3

Bull Shot #3

伏特加佐牛肉清湯與香料,搖勻後呈現濃郁熱血風味。

材料

1 1/2 oz 伏特加 Vodka
Vodka
3 oz 牛肉清湯 Beef bouillon
Beef bouillon, chilled
1 dash 辣醬油(烏斯特郡) Worcestershire Sauce
Worcestershire sauce
1 dash Salt
Salt
1 dash 黑胡椒 Black pepper
Black pepper

調製步驟

加入冰塊後放入雪克杯搖盪,再過濾至古典杯中。

Shake with ice and strain into an old fashioned glass.

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
早餐佐餐,宿醉復甦,極端獵奇

「公牛射手」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 3 個「公牛射手」的版本,材料與比例各有不同。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。