馬里布浪花 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 湛藍色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

馬里布浪花

Malibu Wave

龍舌蘭搭藍橙酒,搖盪出熱帶海島風味的湛藍微酸。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
⅛1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix
½片萊姆Lime

總量約 95 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將龍舌蘭、橙皮酒、藍柑橘酒與酸甜汁加冰搖盪,濾冰倒入冰鎮雞尾酒杯,加入萊姆片。

Shake all ingredients (except lime slice) with ice and strain into a chilled cocktail glass. _x000d_ Add the slice of lime and serve.

裝飾

萊姆片

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夏日海灘派對、夏日消暑飲品、節慶狂歡

風味輪廓

清新酸甜並帶有柑橘與龍舌蘭的烈性氣息,口感清爽開胃。

品飲筆記

湛藍的色澤如同加州海岸的波浪,龍舌蘭的煙燻感在熱帶果香中若隱若現,清爽宜人。

調酒故事

旨在重現馬里布海灘夏日午後那份湛藍、熱情且充滿生命力的海洋律動。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。