Absinthe Suissesse 調酒
西式調酒 🎨 乳白色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

Absinthe Suissesse

Absinthe Suissesse

艾碧斯邂逅白薄荷與橘花,蛋白絲滑帶來如瑞士風情的清新享受。

材料

1 1/2 oz 艾碧斯(苦艾烈酒) Absinthe
Absinthe (Deva)
2-3 drops 茴香酒 Anisette
Anisette
2-3 drops 橘花水 Orange-flower water
Orange-flower water
1 tsp 白薄荷香甜酒 White Crème de Menthe
White Creme de Menthe
1 蛋白 Egg white
Egg white

調製步驟

將所有材料放入雪克杯,加入冰塊搖盪均勻,再過濾倒入雞尾酒杯中。

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒, 夜晚品茗

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,