
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 艾碧斯(苦艾烈酒)Absinthe |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柑橘香甜酒(庫拉索)Curacao |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| 21 茶匙 ≈ 5 毫升 | 柳橙汁Orange juice |
| 1片 | 新鮮柳橙Orange切片 |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將原料攪拌均勻後,倒入深碟型香檳杯中的碎冰上。加上柳橙片裝飾。
Stir ingredients and pour over crushed ice in a deep-saucer champagne glass. Add orange slice.
基本資訊
風味輪廓
苦艾草本清香結合柑橘酸甜,碎冰冷冽清爽,帶有檸檬清新酸度與橙汁果香。
關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。