材料
1 份 =毫升(自動)
| 1 | 橘皮Orange peel |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 綠色夏翠絲Green Chartreuse |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
總量約 85 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、綠色夏翠絲與澀味苦艾酒放入裝滿冰塊的雪克杯中搖盪。過濾至冰鎮過的調酒杯中。將橘皮扭轉並投入杯中裝飾。
Shake gin, chartreuse, and vermouth in cocktail shaker filled with ice. Strain into chilled cocktail glass. Twist orange peel and drop into cocktail.
基本資訊
風味輪廓
濃郁草本香氣主導,琴酒杜松子與夏翠絲藥草味交織,澀味苦艾酒增添乾燥辛香,尾韻帶有柑橘清新。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。